第1回　ガストロノミーテック研究会

「おいしい」という幸せをみんなで追いかける。
現在のフードテックは、代替食品や新産業の創出が注目されています。その中で私たちは、関西の強みを活かした「おいしさを追求する研究会」を立ち上げました。
関西の豊かな食文化を継承しながら、技術と志を融合させ、次世代へ「本物のおいしさ」を届けるプラットフォームを目指します。