塩に関する助成研究の成果に加え時宜にかなった塩に関する科学的な情報の普及と啓発を目的として、2003年からソルト・サイエンス・シンポジウムを開催しております。
生命維持に不可欠であり、様々な用途で利用されている塩についての最新の科学的な情報を分りやすく提供します。
プログラム
テーマ 「適切な塩分摂取で挑む超高齢社会」
講演内容（講演順）
①「健康寿命に重要な骨・筋肉と塩分不足」
講演者： 梶 博史 近畿大学医学部 主任教授
②「低ナトリウム血症の脳への影響」
講演者： 藤沢 治樹 藤田医科大学医学部 講師
③「食塩摂取と口腔常在微生物叢および歯と口の健康」
講演者： 竹下 徹 九州大学大学院歯学研究院 教授
下記のQRコードよりご登録できます。
会場参加；後日（10月上旬予定），参加証メールを送らせていただきます。印刷の上，当日受付にお持ちください。
オンライン参加；後日（10月上旬予定），URLをメールにて送らせていただきます。
また、財団のwebサイトに、ソルト・サイエンス・シンポジウム2026開催に先立ち、「シンポジウム2026特別企画」を公開しました。 詳細はこちらから
対象者
学生、研究者、関係団体（塩事業）等
参加費
無料
定員
100名 ※ご参加には事前登録が必要です。先着順となりますのでご了承ください。
主催
主催：公益財団法人 ソルト・サイエンス研究財団
お問い合わせ先
公益財団法人 ソルト・サイエンス研究財団
〒105-0003 東京都港区西新橋3-5-2 西新橋第一法規ビル
TEL 03-3497-5711 FAX 03-3497-5712
※下記のURLのお問い合わせフォームにご記入ください。
