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考えてみよう!いまの食と未来の食 @日本橋【子ども向けワークショップ】

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★オンラインでも参加可能!ワークシートは後日共有いたします★

みんな大好き美味しいごはん!お弁当に好きなおかずが入っていると、お昼が楽しみでワクワクしますよね。でももし、明日からスーパーでお肉が買えなくなったら…どうしよう!?

いまある『食』、そしてこれからの『食』。
親子でいっしょに考えてみませんか?自由な発想で、未来のお弁当をつくってみましょう!

本ワークショップは、最先端のライフサイエンス研究がおこなわれている
シェアラボ "Beyond BioLAB TOKYO"から配信します。

日本橋さくらフェスの開催に合わせて企画しておりますので、日本橋にお越しの際は、COREDO室町テラスにもぜひお立ち寄りください!

日時2022年4月2日(土)10:00 - 15:00

会場
オンライン / (現地参加)Beyond BioLAB TOKYO
詳細・参加申込

(外部サイトが開きます)

プログラム

午前の部 10:00~11:00
午後の部 14:00~15:00
*午前の部、午後の部は、同じ内容のワークショップとなります*

講師

cover-balUWrz0OEIuej7j28D2yc67sYTb4fbc.jpeg野上 優佳子
弁当コンサルタント。中学生からお弁当を作り始め、3人の子の母としても作 り続ける35年以上の弁当歴から生まれる実用性の高いレシピが好評。多くのメ ディアで活躍、国内外でお弁当に関する講演などを行う他、サステナブルな素 材や伝統技術を生かした弁当箱の商品企画や監修にも携わる。最新刊『楽しく 作って毎日おいしい こどものおべんとう』(成美堂出版)。東京学芸大学こ ども未来研究所教育支援フェロー。株式会社ホオバル代表。

cover-5bGJv98w3aAum6KOYbSKFLeYegdcnj5K.jpeg杉崎 麻友
Beyond Next Ventures株式会社ラボマネージャー。バイオテック系スタートアップが研究開発・実験のために利用できるシェアラボ『Beyond BioLAB TOKYO』を運営するほか、細胞によるモノづくり「細胞農業」を推進するNPO法人日本細胞農業協会の理事を務める。ライフサイエンスの世界のおもしろさを伝えるべく、中高生への出張授業や小学生向けの実験教室などを通し、次世代への情報発信に意欲的に取り組む。

会場ご参加の方への注意事項

・感染防止対策の徹底へのご協力をお願いします。
・マスクのご着用
・手指の消毒
・来場時の検温
※検温の結果、37.0度以上の方には、ご参加をお断りする場合がございます。
※出演者、スタッフは1週間前より検温を実施しております。
・当日のイベントでは、スタッフが動画・写真撮影を行い、SNS等のメディアに掲載させていただく場合がございます。

対象者

小学4~6年生

参加費

無料

定員

会場は 20名まで(お申込先着順になります)

主催

主催:Beyond Next Ventures株式会社
協賛:LINK-J/一般社団法人あしたの食卓研究所/株式会社ホオバル

お問い合わせ先

Beyond Next Ventures株式会社 【Beyond BioLAB TOKYO】 東京都中央区日本橋本町2-3-11 日本橋ライフサイエンスビルディングB101

日時2022年4月2日(土)10:00 - 15:00

会場
オンライン / (現地参加)Beyond BioLAB TOKYO
詳細・参加申込

(外部サイトが開きます)

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