未利用資源の再生・循環を支援する発酵アップサイクル手法とメタボローム解析 ～未利用バイオマスデータシートのご紹介～

本年10月に配信し、大変ご好評をいただいた下記の講演を再配信いたします。
セミナーご参加後、アンケートにご回答いただくと講演資料をダウンロードいただけます。

株式会社ファーメンステーション 事業開発 隠岐勝幸 氏
ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ株式会社 事業開発部 部長 山領佐津紀 講演

未利用資源の再生・循環を支援する発酵アップサイクル手法とメタボローム解析
～未利用バイオマスデータシートのご紹介～

＝ 要 旨 ＝
株式会社ファーメンステーションとHMTは共同で、「未利用バイオマスデータシートVol.2 -発酵素材メタボローム網羅的解析1,100成分-」を販売しております。「未利用バイオマスデータシートVol.2」は、製造残渣・副産物など代表的な未利用資源を、様々な微生物で発酵させた際の成分の変化や違いをメタボローム解析により網羅的に解析したデータを提示しており、 食品・飲料メーカーにおいて製造残渣・副産物の有効活用に携わられている方、または、化粧品メーカーにおいてアップサイクル原料の素材探索を検討しているお客様の研究開発に大きく寄与する情報となっております。
本ウェブセミナーでは、株式会社ファーメンステーションの未利用残渣からの発酵アップサイクル素材開発の取り組み、および「未利用バイオマスデータシートVol.2」の内容について、ご紹介いたします。